La vera cucina Italiana
Pizza al forno da legna
Ristorante Pizzeria Schmitte da Nino
Bankette
Für spezielle Anlässe wie Taufe, Kommunion, Hochzeit, Geschäftsessen, Geburtstag, Konfirmation, Versammlung, Weihnachtsessen, Silvester etc. bieten wir Ihnen eine komplette Infrastruktur für bis zu 160 Personen (Restaurant 40 Personen, Saal 60 Personen, Terrasse 60 Personen) für Ihren erfolgreichen Anlass.
Nachfolgend präsentieren wir Ihnen eine Auswahl unserer Menü-Variationen. Sollte Ihr Favorit nicht dabei sein, dann rufen Sie uns doch kurz an oder schreiben Sie uns eine Email. Wir können uns gerne in der Schmitte da Nino treffen und Ihr ganz persönliches Bankett-Menu bei einem Espresso besprechen und zusammenstellen.
Damit Sie Ihren Anlass optimal vorbereiten können, haben wir Ihnen einen Bankett-Guide erstellt, den Sie hier als PDF herunterladen können.
Menu 1 zu CHF 42.50
Gemischter Salat
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Schweinssteak vom Grill 'Café de Paris
Butter-Salbei Gnocchi und Gemüse
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Flan caramel
Menu 2 zu CHF 49.50
Nüsslisalat mit Ei
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Rindsfiletgulasch 'Stroganoff'
Butterreis und Mandelbroccoli
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Panna cotta mit Waldbeeren
Menu 3 zu CHF 63.50
Rindsbouillon mit Gemüsestreifen
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Eisbergsalat mit Speck und Croûtons
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Kalbssaltimboca 'Romana'
Risotto und Gemüse
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Hausgemachtes Tirami sù
Menu 4 zu CHF 68.80
Antipasto di Sorento
(grillierte Auberginen, Zuchetti,
Peperoni und gehackte Tomaten)
mariniert mit Olivenöl Extravergine
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Ravioli 'Caprese' an
Balsamico-Honig Vinaigrette
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Zitronensorbet mit Limoncello
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Kalbsschulterbraten 'da Nino'
Kartoffelgratin und Gemüsebouquet
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Profiteroles
Menu 5 zu CHF 79.50
Parmaschinken mit Melone
und gerösteten Pinenkernen
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Linguine 'Sapori di Mare'
(Linguine mit Riesencrevetten an Cherrytomaten-Knoblauch und frischen Kräutern)
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Ruccolasalat mit Parmesan
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Rinds-Entrecôte mit Rosa Pfeffer
Lionerkartoffeln und Gemüse
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Coupe Maison
Menu 6 zu CHF 88.50
Rindscarpaccio
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Tris di Paste
(drei verschiedene Teigwaren mit
drei verschiedenen Saucen)
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Mangosorbet mit Proseco
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Kalbssteak an Morchelsauce
Safrannudeln und Gemüse
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Mousse au chocolat