Eierschwämmlikarte

Vorspeisen:

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Pilzcremesuppe

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Nüsslisalat mit Eierschwämmli und Speck

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Hauptspeisen:

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Safrannudeln Piemontese

mit Pilzragout

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Rotweinrisotto mit Rindsfiletwürfeln

und Waldpilzen an Kräutersauce

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Entrecote mit Eierschwämmli

auf Erbsenrisotto

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Pizza Alba

Tomaten, Mozzarella, Speck, Eierschwämmli und Zwiebeln

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Dessert:

In Whisky-Honig eingelegte Feigen mit Vanille Glace

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11.50

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17.50

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26.50

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29.50

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42.50

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24.50

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11.50

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Weinempfehlung

Liano Cabernet Sauvignon, pro dl

Amarone Valpolicella, Flasche 50 cl

9.50

34.50