Eierschwämmlikarte
Vorspeisen:
Pilzcremesuppe
Nüsslisalat mit Eierschwämmli und Speck
Hauptspeisen:
Safrannudeln Piemontese
mit Pilzragout
Rotweinrisotto mit Rindsfiletwürfeln
und Waldpilzen an Kräutersauce
Entrecote mit Eierschwämmli
auf Erbsenrisotto
Pizza Alba
Tomaten, Mozzarella, Speck, Eierschwämmli und Zwiebeln
Dessert:
In Whisky-Honig eingelegte Feigen mit Vanille Glace
11.50
17.50
26.50
29.50
42.50
24.50
11.50
Weinempfehlung
Liano Cabernet Sauvignon, pro dl
Amarone Valpolicella, Flasche 50 cl
9.50
34.50